برنامه انعطاف پذیر یک متخصص تغذیه برای پخت و پز هفتگی

ابزارهای مورد علاقه مایا

1. 

   سرخ کن هوا نینجا فودی

   “این سرخ کن هوا دارای یک کوره و یک سرخ کن هوا است که برای سبزیجات و پروتئین های حیوانی عالی است. این محصول از بازار کشاورزان را به غذاهای ترد ، کبابی یا پخته تبدیل می کند. استفاده از آن بسیار ساده است و دارای راهنمای آشپزی است ، بنابراین غذاها در کمال کامل پخته می شوند. ”

   نینجا فودی 5 در 1، آمازون ، 200 دلار

2. 

   قابلمه فوری

   لوبیا خشک یکی از مواد اصلی در خانه من است: آنها خوشمزه هستند و منبع عالی پروتئین ها ، ویتامین ها و مواد معدنی گیاهی هستند. با عملکردها و تنظیمات زیاد این قابلمه ، من می توانم دسته ای از لوبیا ، سوپ ، خورشت و حتی دسر را با حداقل تلاش آماده کنم. ”

   Instant Pot Duo 7-in-1، آمازون ، 89 دلار

3. 

   نان ساز CRUXGG BRED

   “در دوران تعطیلی ، مانند سایر نقاط کشور ، ما واقعاً به تهیه خمیر ترش روی آوردیم. من عاشق این نان ساز شدم زیرا می توانستم همه مواد را داخل آن بریزم و یک ساعت بعد به یک نان تازه برگردم. من با دانه ها و مواد تشکیل دهنده بازی می کردم و ترکیبات فوق العاده ای به دست می آوردم ، مانند نان چند دانه با زغال اخته خشک شده یا نان با گردو. ”

   نان ساز CRUXGG BRED 2LB، ویلیامز سونوما ، 170 دلار

4. 

   اجتناب از چاقوها

   “داشتن یک چاقوی خوب به شما امکان می دهد با سهولت و دقت برش دهید ، خرد کنید و تاس کنید. به عنوان یک RD ، می دانم که از بیماران خود می خواهم زمان بیشتری را در آشپزخانه بگذرانند. اگر آنها قصد انجام این کار را دارند ، به ابزارهایی نیاز دارند که آن را به یک تجربه سرشار از لذت تبدیل کند تا احتمالاً آن را ادامه دهند. دسته های چاقو بسیار زیبا کار می کنند و بسیار عالی ساخته شده اند. ”

   ست استارت 3 تکه کلاسیک کارد و چنگال را دوری کنید، آمازون ، 325 دلار

5. 

   فیلتر آب برکی بزرگ

   “اغلب ما به غذاهایی که می خوریم فکر می کنیم اما آب را فراموش می کنیم. این بخشی جدایی ناپذیر از سلامتی است زیرا هیدراتاسیون مناسب برای هر سیستم بدن ضروری است. فیلتر برکی من آب تمیز و خوشمزه ای را برای خانواده ام فراهم می کند. ” [Editor’s note: Berkeys are a goop favorite, too.]

   فیلتر آب برکی بزرگ، فیلترهای برکی ، 317 دلار