اسید سیتریک چیست و چه کاربردهایی دارد؟
قندهایی که برای اسید سیتریک استفاده می شوند می توانند از نیشکر، ذرت یا این که گندم به دست آیند. در آمریکای جنوبی به برهان ارزش زیر شکر اکثر وقت ها از شکر نیشکر به کارگیری می شود، در حالی که در اروپا معمولاً از شیرین کننده های گندم استفاده می شود. یا این که … ادامه